國家食藥監總局部署各地徹查福喜所有食品

2014年7月20日，媒體披露了上海福喜食品有限公司的食品生產(chǎn)過(guò)程存在違法違規行為，麥當勞等連鎖食品經(jīng)營(yíng)單位使用問(wèn)題食品原料。對此，國家食品藥品監督管理總局立即部署安排對該事件進(jìn)行**調查處理。

一是要求上海市食品藥品監督管理局要迅速行動(dòng)，對上海福喜食品有限公司立即采取控制措施，停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，封存所有原料和產(chǎn)品，對企業(yè)的違法違規行為要追根溯源，一查到底，嚴肅查處。涉嫌犯罪的，堅決移送公安機關(guān)。

二是部署各地食品藥品監督管理部門(mén)對歐喜投資（中國）有限公司（上海福喜食品有限公司投資方）在河北、山東、河南、廣東、云南等地投資設立的所有食品生產(chǎn)企業(yè)立即開(kāi)展**徹查，嚴密排查企業(yè)原輔料購入和使用、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品銷(xiāo)售記錄等，對發(fā)現的違法違規行為嚴肅查處；由當地食品藥品監管部門(mén)派出專(zhuān)門(mén)執法人員，對企業(yè)實(shí)行現場(chǎng)監管。

三是安排各地食品藥品監督管理部門(mén)迅速對使用上海福喜食品有限公司產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行**突擊檢查，責令餐飲服務(wù)單位立即停止銷(xiāo)售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有食品。重點(diǎn)檢查企業(yè)是否落實(shí)了食品安全主體責任，采購、儲存、使用的食品原料是否落實(shí)了進(jìn)貨查驗和索證索票要求，是否存在使用過(guò)期、變質(zhì)食品原料加工制作食品行為等。對檢查中發(fā)現的違法違規行為，食品藥品監管部門(mén)應依法依規查處。

國家食品藥品監督管理總局已發(fā)出緊急通知，再次強調，各地要結合國務(wù)院食品安全辦日前下發(fā)的《關(guān)于深入開(kāi)展肉及肉制品檢查執法工作的通知》精神，深入開(kāi)展肉及肉制品專(zhuān)項整治，確保廣大人民群眾的飲食安全。